Nel nome del rispetto ambientale si seguono pratiche rigorose in vigna: non vengono usati quindi prodotti chimici, fertilizzanti o insetticidi. Oslavia, piccolo paese sito a 180 m s.l.m. in una zona collinare segnata nei secoli dagli eventi storici, grazie al terreno di marne ed arenarie e al microclima ventilato e contraddistinto da una buona escursione termica, si trova in un ambiente unico per la produzione di vini naturali del Collio.
La vinificazione si basa su pratiche tradizionali e su anni di esperienza diretta. Le uve, anche a bacca bianca, vengono prima sottoposte alla macerazione sulle bucce; senza aggiunta di lieviti selezionati fermentano poi in botti piccole o grandi. L'imbottigliamento avviene senza filtrazioni.
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